Noël au Québec
Le réveillon du 24 Décembre
Nous étions 14 personnes pour ce Noël 2012 !
Chaque couple ou chaque "coloc" invité avait un plat à préparer : nous, nous étions chargés de l'apéritif. On croyait avoir le bon rôle, c'était sans compter sur les nombreux imprévus qui allaient nous barrer la route... En effet, après avoir établi notre menu, il nous fallait nombre d'ustensiles et ingrédients introuvables.
Ce fut le parcours du combattant pour faire nos petites saucisses feuilletées (entre autres) :
Problème n°1 : ici, pas de pâte feuilletée.
Pas de soucis, nous allons la faire nous même.
Problème n°2 : pas de verre doseur (farine, eau...)
Problème n°3 : pas de balance (beurre)
On a finalement réussi à trouver ce qu'il fallait pour faire l'affaire
Mais... le pire de nos soucis était à venir, au moment de la mise en application de la recette...
Problème n°4 : PAS de rouleau à patisserie pour étaler la pâte
Nous avons fini par en trouver un, mi-janvier (après avoir fait un nombre incalculable de magasins), c'était trop tard
Autant dire, on a galéré, mais notre apéritif fut excellent et a récolté l'ensemble des félicitations et compliments de la part de tous les convives !!!